大连沐汤泉的服务和菜品质量为何存在如此大的差异？

本来想夸赞一下服务态度比以前有所改善，然而今天的这顿饭实在是让人失望至极。不止我一个人有这样的感受，很多人都对菜品质量提出了质疑。有人甚至开玩笑地问是不是换了厨师，酸辣粉里居然有很多其他碎面，凉菜咸得让人无法下口，厨师居然还说这是咸菜，你还不如直接上一盘盐呢。